Шотландских коров будут разводить на Ставрополье

Племзавод в Арзгирском районе Ставропольском края приобрел 25 голов буренок из Шотландии, сообщает Минсельхоз региона.

По информации министерства, племзавод имени Ленина будет разводить коров абердин-ангусской породы.

«Коровы шотландской породы отличаются крепкими физическими данными, мясом большей насыщенности, относительной неприхотливостью и экономичностью при разведении», - отмечено в сообщении.

Уточняется, что масса шотландской буренки составляет от 500 до 700 килограммов, быки могут достигать массы в 1 тысячу килограммов. Корова такой породы может давать в среднем до 2 тысяч литров молока.