Росптицесоюз подготовил проект первой редакции техрегламента "О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки"

В соответствии с графиком разработки первоочередных технических регламентов Таможенного союза утвержденным Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 ноября 2012 года №103 Минсельхозом России осуществляется процедура разработки проекта технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки».

В настоящее время подготовлен проект первой редакции указанного технического регламента. Он разработан Росптицесоюзом совместно с ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства», ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности». В соответствии с Положением о порядке разработки, принятия, внесения изменений и отмены технического регламента Таможенного союза, утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.06.2012 № 48, он должен быть внесен в Евразийскую экономическую комиссию для рассмотрения государств-членов Таможенного союза и принятия решения о размещении его на публичное обсуждение.

Целями разработки проекта технического регламента являются защита жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей (приобретателей) мяса птицы и продукции его переработки относительно их назначения и безопасности, обеспечения достоверной информации о продукции, реализация положений Соглашения о единых принципах и правилах технического регулирования в Республике Беларусь, Республике Казахстан и Российской Федерации от 18 ноября 2010 года, устранение противоречий между нормативными документами государств-членов Таможенного союза в части установления обязательных требований к мясу птицы и продукции его переработки.

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки» устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Таможенного союза требования безопасности к мясу птицы и продукции его переработки, и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке для обеспечения свободного перемещения продукции, выпускаемой в обращение на таможенной территории Таможенного союза. Таким образом, разработка и принятие данного регламента важны как для бизнес-сообщества и контролирующих органов в части установление унифицированных, четких и понятных требований к мясу птицы и продукции его переработки на территории Таможенного союза, так и для потребителей в части гарантий безопасности такой продукции и недопущения ее фальсификации.

Текст проекта Технического регламента Таможенного союза « О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки» размещен на сайте Минсельхоза России. Замечания и предложения по проекту Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки» просим направлять на адрес электронной почты: nv.smolnikov@mcx.ru