Фермеры Елабуги занялись производством мраморной говядины

Фермеры Елабужского района впервые закупили быков элитной герефордской породы для получения мраморного мяса. 30 представителей породы были закуплены предприятием «Приозерное» в селе Танайка.

Как говорят предприниматели, у таких бычков отмечается быстрая акклиматизация. Вес некоторых особей достигает до 700 кг.