Чурапчинские фермеры расширяют производство мраморной говядины

Представители министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии ознакомились с состоянием крупного рогатого скота герефордской породы СХПК "Чурапча".

Заместитель руководителя департамента животноводства и племенного дела Галина Осипова, главный специалист департамента Александра Петрова, начальник отдела воспроизводства ОАО "Сахаплемобъединение" посетили местность "Сэмэн Урэгэ" Чурапчинского улуса, где содержится скот.

Отметим, что племенной мясной скот герефордской породы был приобретен хозяйством в 2011 году, в количестве 100 голов из Алтайского края. Привозное поголовье герефорда стал первым завозом за долгое время скота мясного направления в республике.

По теме: Власти Якутии пытаются сохранить поголовье якутской аборигенной коровы

Сегодня в хозяйстве содержится 155 голов герефордов, в том числе, 92 коровы, три быка и 60 голов молодняка. Посевная площадь кооператива составляет 52 гектара, на зимовку кормами обеспечены, в рационе животных: сено, зеленка, солома и комбикорм. Так, у животных отмечается хорошая (высшая) упитанность. На обслуживание герефордского скота работают 7 человек кооператива, включая зоотехника.

По информации председателя кооператива, Николая Аржакова, на конец 2014 года на мясо сдано 60 голов скота, летом на мясо было забито 8 голов. Средний вес туши 120 кг., мясо герефордского скота пользуется большим спросом среди населения Чурапчинского улуса, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольственной политики РС