Портал "Скотоводство"
|
Британские производители прогнозируют рост цен на говядину
Прошлый год был непростым для британской говяжьей промышленности, но, по данным Национальной ассоциации производителей говядины (NBA), цены на говядину в 2015 году будут еще лучше в связи с ожидаемым дефицитом поголовья скота.
Хорошая погода и отличное состояние пастбищ помогли уравновесить резкое падение цен в начале этого года, и NBA сообщает, что производители также добились больших успехов в развитии инфраструктуры для поддержки отрасли.
Крис Мэллон, директор NBA, отмечает: "Цена на говядину всегда определяется объемами поставок и соотношением спроса в Великобритании, Европе и во всем мире. После довольно неудачного старта уходящий год оказался неплохим сельскохозяйственным годом для скотоводов».
Одним из ключевых вопросов в начале года было падение стоимости говядины на 70 пенсов за килограмм. Такие ценовые колебания внесли некоторую неуверенность в ряды животноводов и их планы на будущее.
Тем не менее, после восьми месяцев потерь, фермеры, наконец, стали получать прибыль к концу года.
Ограниченное количество рыночного крупного рогатого скота стало главным фактором, повлиявшим на изменение цен. Эксперты NBA говорят, что хотя трудно точно предсказать, что произойдет на рынке говядины в краткосрочной перспективе, перспективы отрасли в 2015 году, по прогнозам, будут более позитивны, чем за предыдущие 12 месяцев.
В Великобритании в 2013 году и начале 2014 мы года отмечалось увеличение числа бычков молочных пород, и это должно оказать положительный эффект на цены на говядину в 2015 году.
Падение цен на зерно во второй половине 2014 года, однако, вероятно, приведет к росту поставок быков на рынок к концу 2015 года и в 2016 году, отмечают в NBA. Падение цен на зерно также, вероятно, приведет к общему увеличению веса туш на 5-8 кг.
Сокращение поставок ирландского скота уменьшит ценовую волатильность.
Сильный экспортный рынок является ключевым элементом для укрепления британских цены на говядины, и NBA прогнозирует, что экспортная торговля продолжит расти, особенно в Гонконге.
В долгосрочной перспективе, продолжающийся рост мирового населения и улучшение состояния экономики, особенно в странах БРИК, в частности, в Китае, должно способствовать увеличению спроса на говядину, так что и долгосрочные перспективы можно считать относительно положительными.
Хорошая погода и отличное состояние пастбищ помогли уравновесить резкое падение цен в начале этого года, и NBA сообщает, что производители также добились больших успехов в развитии инфраструктуры для поддержки отрасли.
Крис Мэллон, директор NBA, отмечает: "Цена на говядину всегда определяется объемами поставок и соотношением спроса в Великобритании, Европе и во всем мире. После довольно неудачного старта уходящий год оказался неплохим сельскохозяйственным годом для скотоводов».
Одним из ключевых вопросов в начале года было падение стоимости говядины на 70 пенсов за килограмм. Такие ценовые колебания внесли некоторую неуверенность в ряды животноводов и их планы на будущее.
Рост поставок ирландского крупного рогатого скота на рынок в сочетании с прочностью фунта стерлингов оказали влияние на уровень экспортных цен.
Тем не менее, после восьми месяцев потерь, фермеры, наконец, стали получать прибыль к концу года.
Ограниченное количество рыночного крупного рогатого скота стало главным фактором, повлиявшим на изменение цен. Эксперты NBA говорят, что хотя трудно точно предсказать, что произойдет на рынке говядины в краткосрочной перспективе, перспективы отрасли в 2015 году, по прогнозам, будут более позитивны, чем за предыдущие 12 месяцев.
В Великобритании в 2013 году и начале 2014 мы года отмечалось увеличение числа бычков молочных пород, и это должно оказать положительный эффект на цены на говядину в 2015 году.
Падение цен на зерно во второй половине 2014 года, однако, вероятно, приведет к росту поставок быков на рынок к концу 2015 года и в 2016 году, отмечают в NBA. Падение цен на зерно также, вероятно, приведет к общему увеличению веса туш на 5-8 кг.
Сокращение поставок ирландского скота уменьшит ценовую волатильность.
Сильный экспортный рынок является ключевым элементом для укрепления британских цены на говядины, и NBA прогнозирует, что экспортная торговля продолжит расти, особенно в Гонконге.
В долгосрочной перспективе, продолжающийся рост мирового населения и улучшение состояния экономики, особенно в странах БРИК, в частности, в Китае, должно способствовать увеличению спроса на говядину, так что и долгосрочные перспективы можно считать относительно положительными.
Источник:
http://meatinfo.ru
|
|
© 2009-2024 "Мясо-Портал". Все права защищены.
Политика конфиденциальности
"Мясо-портал" - Все о мясном бизнесе
Политика конфиденциальности