17.03.2015
Старший ветеринарный врач
Обязанности и требования:
Обязанности:
- Контроль качества ввозимого на предприятие сырья и документов сопровождения поставок,
- Заключение о годности мяса и мясных продуктов для переработки,
- Заключение о санитарном состоянии выпускаемой продукции,
- Контроль условий хранения на складах мяса, мясных продуктов и сырья,
- Ведение учета и подготовка установленной отчетности.
Требования:
- Опыт работы ветврачом на МПК/ ППК обязательно,
- Профильное высшее образование,
- Знание технологии производства мясных продуктов;
- Знание стандартов и тех условий, определяющих требования к качеству продукции,
- Знание порядка проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации,
- Знание порядка проведения ветеринарно-санитарных экспертиз.
Условия:
- место работы: птицекомплекс "Донстар", г. Миллерово Ростовской обл.
|
