Микробиолог

Обязанности и требования:

Обязанности: Проведение микробиологических исследований сырья, готовой продукции, специй, вспомогательных материалов на соответствие ГОСТам, ОСТам, техническим условиям, гигиеническим требованиям безопасности пищевых продуктов Общества. Проведение микробиологических исследований смывов с оборудования, тары, рук рабочих; микробиологические исследования проб воздуха для контроля за санитарно-эпидемиологическим состоянием предприятия Прием и регистрация образцов для проведения микробиологических исследований. Проверка пригодности поступившего для исследования материала, правильность оформления сопроводительной документации. Отбор сырья, специй, вспомогательных материалов готовой продукции при осуществлении входного контроля. Приготовление питательных сред, реактивов, красок, дезрастворов. Проведение стерилизации лабораторного инструментария, посуды, питательных сред, обеззараживание отработанного материала. Оформление результатов анализов и испытаний, ведение их учета, заполняя соответствующие журналы, таблицы, графики. Требования: Высшее образование (ветеринарное или медицинское); Опыт работы от 2-х лет Хорошее знание ПК (Word, Excel) Условия: Место работы-офис в районе ст .м. Кунцевская; Соблюдение ТК РФ в полном объеме, ДМС, льготное питание, корпоративная доставка от метро; Уровень дохода: Структура заработной платы (оклад+премия), уровень заработной платы обсуждается по результатам собеседования;