Главный ветеринарный врач

Обязанности и требования:

Обязанности:

· проводить работы по профилактике заноса карантинных заболеваний животных путем запроса в областной ветеринарный отдел информации об эпизоотическом состоянии Пензенской области и соседних областей;

· организация предубойного клинического осмотра поступа ющих на убой животных и входной контроль мясосырья для переработки;

· контролировать соблюдение правил карантинирования и сроков предубойной выдержки, работу цеха убоя, санитарной бойни, пункта хлорирования сточных вод, пункта мойки автотранспорта, дезбарьеров;

· выявлять причины падежа скота при их доставке и во время предубойной выдержки;

· осуществлять контроль за обезвреживанием и переработкой условно-годного мяса и продуктов убоя, утилизацией или уничтожением ветеринарных конфискатов;

· осуществлять контроль условий переработки и хранения мяса и мясопродуктов;

· обеспечение работы производственной хим бактериальной лаборатории, оформление результатов исследований

· принятие решений в случае выявления зооантропонозных, контагиозных, зоонозных или других заболеваний;

       Требования:

· высшее профильное образование;

· опыт работы на мясоперерабатывающем производстве (желательно по убою, жиловке, обвалке скота) не менее 3-х лет;

· знание форм и методов ветеринарно-санитарной деятельности на предприятии;

· знание передовых отечественных и зарубежных методов в области ветеринарии и санитарии на производстве;

· требования системы менеджмента качества ИСО 9001, требования и принципы системы ХАССП (ИСО 22000);

санитарии.

Условия:

· работа в стабильной крупной компании – холдинге - лидере рынка;

· привлекательные условия оплаты труда и социальный пакет;

· премии по итогам работы;

· предоставление жилья/компенсации;

· обучение, развитие;

· уровень зарплаты обсуждается с успешным кандидатом.